Articles by "Nông Sản Sạch"
Hiển thị các bài đăng có nhãn Nông Sản Sạch. Hiển thị tất cả bài đăng
Với quy trình sản xuất nông nghiệp hiện đại, Dinhfarm, đường Vòng Lâm Viên, phường 8, TP Đà Lạt (Lâm Đồng) cung cấp ổn định cho thị trường nhiều loại cà chua chất lượng cao như cà chua chocolate, vàng, beef… Đây là loại nông sản được sử dụng phổ biến trong việc chế biến làm thực phẩm, sinh tố, rất có lợi cho sức khỏe.
Dưa leo có vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn và đặc biệt chứa rất nhiều nước, chính vì vậy từ lâu nó đã trở thành thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình với công dụng làm đẹp và là nguyên liệu giúp chị em phụ nữ chế biến nên những món ăn thơm ngon trong bữa cơm hàng ngày.
Từ năm 2016, Dinhfarm, đường Vòng Lâm Viên, giáp với hồ Chiến Thắng, phường 8, TP Đà Lạt, tự hào là nơi đầu tiên trồng thương phẩm thành công loại dưa này. Dưa có trái chín gồm màu vàng và tím, cùng lúc có nhiều hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Lần đầu tiên dưa pepino tím đã được gia đình chị Huỳnh Thị Kim Hiệp, đường Vòng Lâm Viên, TP Đà Lạt (Lâm Đồng) trồng thành công. 
Tốt nghiệp Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh, anh Nguyễn Định (32 tuổi, ngụ đường Vòng Lâm Viên, TP Đà Lạt, Lâm Đồng) xin vào làm tại một công ty chuyên về lĩnh vực nông nghiệp.
Một số nông dân tại TP Đà Lạt (Lâm Đồng) đã đưa cây cải xoăn Kale, một giống rau mới từ nước ngoài về gieo trồng cho thu nhập cao hơn so với rau truyền thống.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn cải xoăn hay còn gọi cải kale thường xuyên vì trong rau chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong khi tại Nhật Bản, loại rau này có giá lên tới 350.000 đồng/kg thì tại Việt Nam, liên hệ với Định Farm chỉ cần vài chục nghìn đồng bạn đã có một bữa ăn đầy chất dinh dưỡng cho cả gia đình từ cải kale.
Những giỏ quà Tết từ rau, củ, quả sạch vừa độc đáo, lạ mắt, đặc biệt là an toàn của các nhà vườn Đà Lạt đang hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Khách hàng chủ yếu được các nhà vườn "nhắm" đến là nhân viên các cơ quan, doanh nghiệp mua làm quà biếu trong dịp Tết này.
Trang trại của anh Nguyễn Định (ở đường vòng Lâm Viên, P.8, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng) đã thành công trong việc phát triển giống dưa hấu tí hon.
Được sự hỗ trợ của Công ty Routrek Networks (Nhật Bản) cùng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng, Định Farm đã trở thành điểm trình diễn hệ thống tưới thông minh Zero.agri đầu tiên tại Đà Lạt.
Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là những vi chấtcần thiết để duy trì một sức khỏe tốt. Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Bạn có thể ăn cà chua sống kẹp với bánh mì, làm salad, nước sốt, sinh tố, thậm chí nấu súp. Sau đây là 9 lợi ích của cà chua.
Những nông sản mang thương hiệu Định Farm đã có mặt tại siêu thị BigC Đà Lạt sau những nỗ lực không ngừng để nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Qua quá trình so sánh, phân tích từ hình dáng bên ngoài đến hàm lượng tinh bột, cơ quan chức năng TP Đà Lạt (Lâm Đồng) nhận thấy khoai tây Đà Lạt có chất lượng vượt trội hơn hẳn so với khoai tây Trung Quốc.
Là một loại thực phẩm phổ biến, sẵn có, giá rẻ nên dưa chuột được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên hãy lưu ý để sử dụng có ích nhất nhé.

Dưa chuột (dưa leo) là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình. Không thể phủ nhận lợi ích của dưa chuột bởi trong loại quả này có tính mát, giàu vitamin có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, chính những lợi thế này của dưa chuột lại gây nên những tác dụng phụ mà bạn không ngờ đến. Vì vậy hãy tìm hiểu tác dụng cũng như tác hại hại của dưa chuột đối với sức khỏe. 
Ớt ngọt có tên khoa học: Capsicum annum L. Nó được gọi là ớt ngọt vì nó không có vị cay gắt như ớt cay; vì được trồng nhiều ở Đà Lạt nên còn được gọi là ớt Đà Lạt. Ớt ngọt có nhiều màu: xanh, đỏ, vàng.
Cả chục loại rau, quả trồng trong nhà kính theo kỹ thuật treo thẳng tại vườn rau của anh Nguyễn Định (phường 8, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng) đều cho năng suất, chất lượng cao. Khu vườn độc đáo này đã trở thành điểm tham quan, mua rau quả làm quà tặng ưa thích của đông đảo du khách.
Nhìn thấy giống ớt lạ cho quả khổng lồ, Nguyễn Định (31 tuổi, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng) mua giống mang về trồng và trở thành người đầu tiên ở phố núi trồng thành công loại cây này, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Dù mới chỉ xuất hiện trên thị trường từ giữa năm 2015, dưa pepino, một sản phẩm nông nghiệp mới của Đà Lạt đã nhanh chóng khẳng định được thương hiệu đặc trưng, duy nhất đến nay chỉ được trồng thương phẩm tại Đà Lạt.
Rau cải ngũ sắc tại Định Farm



Cải ngũ sắc hay còn gọi là cải cầu vồng có lá màu xanh tươi sáng óng ả và thân với nhiều màu sắc rực rỡ. Cải cầu vồng có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Ngoài tên gọi được đặt theo màu sắc, loại cải này còn được gọi là cải Thụy Sỹ, bởi đây là loại rau phổ biến ở xứ sở đồng hồ.
Lá cây cải cầu vồng nhăn và bề mặt lá khá mịn màng. Các đường gân lá được nối với những đoạn thân nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, vàng, cam, trắng vv… Cải cầu vồng có thể trồng như cây lâu năm vì một bụi của chúng có thể sống được một đôi năm nếu chăm chút tốt. Chúng ta có thể cắt cuống hoa đi để cây tiếp tục cho ra lá mới.
Đặc biệt, trong cải cầu vồng có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe vì có nhiều màu rực rỡ, chứa nhiều dưỡng chất. Như mọi người đã biết, mỗi loại rau xanh đều có chứa một chất gọi là phytonutrient. Đó là thành phần sắc tố của thực vật giúp rau có những dưỡng chất đem đến nguồn sức khỏe.  Với cải cầu vồng cũng vậy.
Những nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng cải cầu vồng có chứa ít nhất 13 chất chống oxy hóa  khác nhau. Rất tốt cho việc bảo vệ tim mạch. Nhưng một trong những Flavonoid chính trong lá cải cầu vồng được gọi là Acid Syringic. Có thể ức chế hoạt động của enzyme alpha-glucosidase. Khi Enzyme này bị ức chế, ít carbohydrate được chia thành các loại đường đơn hơn và đường trong máu có thể ổn định trở lại. Do vậy, cải cầu vồng có những lợi ích đặc biệt để kiểm soát lượng đường trong máu.

Liên hệ: Chủ trang trại Định Farm: Anh Nguyễn Định
Địa chỉ: Đường Vòng Lâm Viên, phường 8, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
ĐT: 0908261125