Articles by "BÁO CHÍ VÀ DINH FARM"
Hiển thị các bài đăng có nhãn BÁO CHÍ VÀ DINH FARM. Hiển thị tất cả bài đăng

Lần đầu tiên dưa pepino tím đã được gia đình chị Huỳnh Thị Kim Hiệp, đường Vòng Lâm Viên, TP Đà Lạt (Lâm Đồng) trồng thành công. 
Tốt nghiệp Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh, anh Nguyễn Định (32 tuổi, ngụ đường Vòng Lâm Viên, TP Đà Lạt, Lâm Đồng) xin vào làm tại một công ty chuyên về lĩnh vực nông nghiệp.
Một số nông dân tại TP Đà Lạt (Lâm Đồng) đã đưa cây cải xoăn Kale, một giống rau mới từ nước ngoài về gieo trồng cho thu nhập cao hơn so với rau truyền thống.
Những giỏ quà Tết từ rau, củ, quả sạch vừa độc đáo, lạ mắt, đặc biệt là an toàn của các nhà vườn Đà Lạt đang hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Khách hàng chủ yếu được các nhà vườn "nhắm" đến là nhân viên các cơ quan, doanh nghiệp mua làm quà biếu trong dịp Tết này.
Trang trại của anh Nguyễn Định (ở đường vòng Lâm Viên, P.8, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng) đã thành công trong việc phát triển giống dưa hấu tí hon.
Với nhiều “hàng độc”, trang trại nông nghiệp công nghệ cao Định Farm của chàng kỹ sư trẻ Nguyễn Định (phường 8 TP.Đà Lạt, Lâm Đồng) đã trở thành điểm tham quan nổi tiếng ở Đà Lạt.
Dưa hấu pepino hay còn được gọi là dưa hấu tí hon là một loại trái cây họ cà (Solanaceae) có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ. Do hương vị thơm đặc trưng, thanh mát, lại lành tính nên ngoài làm món tráng miệng, loại dưa này có thể được chế biến thành nhiều món ăn như salad, sinh tố và ăn kèm đồ nướng…

Không chỉ riêng dưa pepino mà còn có cả chục loại rau mới lạ khác, được Định Farm canh tác bằng kỹ thuật treo thẳng của Israel. Mỗi ngày Định Farm thu hoạch đều đặn từng loại “sản phẩm treo thẳng”, bán tại chỗ cho khách tham quan và chuyển đến các siêu thị trong nước.


Loại ớt này dài tới 30cm, trái nặng đến 300g, không chỉ dùng để chế biến các món ăn thông thường mà còn có thể ăn sống, xay làm sinh tố giống như các loại trái cây. 

Với 500 gốc dưa pepino, mỗi ngày, gia đình anh Nguyễn Định ở Đà Lạt (Lâm Đồng) thu được khoảng 40 kg trái, bán với giá tại vườn 50.000 đồng/kg.

Hiện nay, Đà Lạt là nơi duy nhất tại Việt Nam trồng được dưa Pepino thương phẩm. Định Farm tự hào là đơn vị đầu tiên trồng thành công và đưa loại dưa đặc biệt này đến với người tiêu dùng cả nước.

Lơ xanh byby tại Định Farm



Lơ xanh baby là một loại rau mới được lai tạo và du nhập vào Việt Nam chưa lâu, nó rất giàu các vitamin C, A, canxi, folate và sắt. Hiện Định Farm đang cung cấp ổn định ra thị trường loại sản phẩm mới này.

Súp lơ baby lần đầu được trồng vào năm 1993 bởi công ty Sakata của Nhật và du nhập vào Việt Nam từ năm 2014. Mặc dù mới xuất hiện song loại rau này lại được người tiêu dùng khá chuộng bởi ăn mềm, ngọt, có thể ăn được nguyên cả bông và thân.

Theo một số nghiên cứu đã được công bố, lơ xanh byby không chỉ có chất lượng cao mà còn đặc biệt hữu ích phụ nữ mang thai:

– Ngăn ngừa táo bón: Do thay đổi hormone và áp lực trên vùng xương chậu làm hầu hết phụ nữ mang thai phải đối mặt với triệu chứng táo bón. Rất khó chịu và bất tiện đúng không? Súp lơ chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn, giảm bớt những phiền toái mà táo bón mang lại.

– Tăng cường thị lực: Khi mang thai, nếu không cung cấp đủ vitamin A, thị lực của bạn sẽ giảm đi rất nhiều đấy! Súp lơ chứa rất nhiều caroten, có thể chuyển hóa thành vitamin A giúp tăng cường các hoạt động của mắt. Nó cũng giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

– Ngăn ngừa loãng xương: Ăn súp lơ thuờng xuyên sẽ giúp xương của mẹ trở nên chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương. Do trong súp lơ có chứa nhiều canxi, magie, kẽm và phốt pho.

– Ngăn ngừa thiếu máu: Hầu hết các mẹ bầu đều bị tình trạng thiếu máu khi mang thai. Khi thiếu máu, bạn sẽ dễ bị mệt mỏi, hoa mắt và chóng mặt. Sẽ rất tốt nếu mẹ bầu ăn nhiều súp lơ vì chúng có chứa nhiều sắt và axit folic. Lợi cả đôi đường đúng không?

– Hạn chế tăng cân: Súp lơ chứa rất ít calo. Trong một 100gr súp lơ chỉ chứa khoảng 50 calo. Rất thích hợp cho những mẹ bầu thừa cân hoặc không muốn tăng cân quá nhiều khi mang thai.

– Ngăn ngừa chuột rút: Nếu thường xuyên bị chuột rút, mẹ không nên bỏ qua súp lơ. Vì trong súp lơ có chứa một lượng kali đáng kể giúp ngăn ngừa hiện tượng co cơ. Ngoài ra, súp lơ cũng có tác dụng giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp.

Súp lơ baby hiện nay mới được trồng duy nhất tại Lâm Đồng và được phân phối độc quyền cho 2 hệ thống siêu thị đặt trước, hoàn toàn không bán ra thị trường.

Lơ xanh baby ở Định Farm được trồng trong nhà kính, không dùng phân bón hóa học mà phải bón phân hữu cơ, nếu cây bị sâu bệnh thì chỉ được dùng chế phẩm sinh học để bảo vệ nên rất an toàn cho người sử dụng.

Liên hệ: Chủ trang trại Định Farm: Anh Nguyễn Định
Địa chỉ: Đường Vòng Lâm Viên, phường 8, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
ĐT: 0908261125



Sự ưu tiên lựa chọn, tin tưởng sử dụng những sản phẩm nông nghiệp của người tiêu dùng trong suốt thời gian qua đã làm nên thương hiệu Định Farm nức tiếng bậc nhất TP Đà Lạt, thủ phủ của nền nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.